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有機(jī)蔬菜的優(yōu)點(diǎn)

1.健康:比普通食品含有更多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C,重金屬及致癌的硝酸鹽含量低。
2.味美:自然生長,保持食物的原來味道,品嘗起來會明顯的體味到食物本身的自然、鮮美。
3.安全:有著非常嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)過程中不使用任何人工合成的肥料、農(nóng)藥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素及轉(zhuǎn)基因成分,因此經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的食品不會有任何常規(guī)食品出現(xiàn)的安全問題。
4.環(huán)保:有機(jī)農(nóng)業(yè)體系保護(hù)并建立了具有高生產(chǎn)能力、肥沃的土地;提高了江、河、湖、海以及飲用水的質(zhì)量;合理的輪作方式與拒絕轉(zhuǎn)基因工程,保護(hù)了生物的多樣性,人與自然和諧共處、持續(xù)發(fā)展。