土壤有機質是指通過微生物作用所形成的腐殖質、動植物殘體和微生物體的合稱。土壤有機質在增加土壤養分含量和改善土壤環境方面起著重要的作用。土壤中有機質能很好的促進土壤營養成分的轉化和土壤質量的改變。豐富的土壤有機質能夠疏松土壤，增加土壤的透氣蓄水能力，促進作物根系生長，為作物提供各種生長發育所需的養分。
土壤有機質主要來源于植物的殘體。在自然條件下，樹木、草類及其殘落物，每年都向土壤提供大量的殘體。在耕地條件下，只能依靠作物的殘留根系，農民主動秸稈還田，主動增施
有機肥。若無增施
有機肥，土壤中有機質會逐年降低，土壤條件惡化。因此選用一款好的有機肥十分重要。
優質有機肥擁有以下幾點特征
1、優質原料。優質有機肥應使用植物源原料，豆粕、糖渣等。很多劣質有機肥，使用廉價劣質原料，例如造紙廠廢料、工業污泥、含鹽高的雞糞等。使用這些有機肥會影響作物根系的生長。
2、充分腐熟。未充分腐熟的有機肥，攜帶有大量的致病微生物，施入農田后，可能導致作物病害。另外，未經腐熟的有機肥施入土壤后，可能產生高溫造成燒苗現象。
3、科學造粒。有機肥顆粒應顆粒硬度高、含水量低。便于農戶施肥。
上海綠緣
碳菌肽素有機肥系列產品，采用優質純植物源原料，并特別添加大量有益活菌，除氮磷鉀外，富含中微量元素，綠色有機更安全，可有效改良土壤，補充作物營養，促進作物優質高產。
