寒冬至，山藥熟。

傳統(tǒng)的山藥栽培管理不但費(fèi)時費(fèi)力，而且人工成本也比較高。那怎樣種山藥才能“省工、省力、節(jié)約成本”呢？

下面給山藥種植戶介紹兩種栽培以及肥藥管理新技術(shù)。

1、發(fā)明山藥種植新技術(shù)，“土專家”獲國家專利

云南山藥在傳統(tǒng)種植中存在選地難、采收難、品相差等難題，制約了山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是采收這一環(huán)節(jié)，更是限制了山藥規(guī)模化發(fā)展。

圖片來源：百家號羅平新鮮事

針對這一現(xiàn)狀，羅平縣魯布革鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任李家波于2015年自投資金，通過4年的反復(fù)試驗(yàn)，不斷的思考和完善，設(shè)計出了山藥箱式斜臥定向種植箱及種植方法，并在大田生產(chǎn)應(yīng)用中取得成功。

經(jīng)了解，李家波設(shè)計種植山藥的箱子內(nèi)有定向槽，山藥在里面生長就向著槽的方向長，所以長出的山藥就比較直，比較光滑，然后上面寬，下面窄，是為了方便運(yùn)輸過程中好裝箱，不占面積。

圖片來源：百家號羅平新鮮事

另外，種植的時候，只要把泥土倒進(jìn)箱子里面就可以進(jìn)行種植；收獲時，只要把箱子翻轉(zhuǎn)一百八十度倒到地上，山藥就可以從箱子里取出來，非常省工省力還保存了山藥的完整性。

采用這種種植方法，不選地，采收簡單，產(chǎn)品直而光滑，商品完整性好，徹底解決了四個難題。

2018年，李家波發(fā)明的“一種山藥斜臥定向栽培用箱式模具”獲國家實(shí)用新型專利，2019年發(fā)明的“一種山藥箱式斜臥定向立體栽培架”獲國家實(shí)用新型專利。 

2、舊編織袋“變廢為寶”，種山藥用工少還增產(chǎn)

淺生帶定向結(jié)薯栽培的核心技術(shù)是：制作淺生帶和栽培定向器。

將廢舊的肥料袋或飼料尼龍編織袋裁剪成寬13-15厘米、長80-100厘米的條帶，用以代替“U型管”。淺生帶經(jīng)久耐用、吸肥透水，又能像淺生槽一樣阻礙山藥塊莖穿越，改變塊莖的生長方向，讓山藥定向結(jié)薯，一般可用3-5年。

淺生槽栽培定向器的制作方法：

先將6厘米粗的不銹鋼鋼管焊接成1個邊長100厘米的正三角形支架和1個15°的直角三角形定向支架，2個三角形擁有同一個邊。連接桿長27厘米，定向桿長105厘米，定向支架水平桿長115厘米，在定向支架水平桿一側(cè)焊接2個直徑為8厘米的圓形腳踏板。

定向桿外側(cè)焊接1個直徑9.9厘米、長108厘米的不銹鋼管（半套管），半套管外側(cè)可放置長110厘米的山藥栽培淺生槽。

▲山藥淺生槽定向栽培器示意圖

使用方法：用深松機(jī)將田塊耕翻粉碎細(xì)土后，先把淺生帶展開鋪好，單人單腳用力踏定向器上的圓形腳踏板，使水平桿與地面水平高度一致，再把定向器按15°斜向取出，使淺生帶與水平地面呈15°傾斜，即可實(shí)現(xiàn)輕松種植山藥種薯。

山藥淺生帶定向結(jié)薯栽培技術(shù)連續(xù)3年在江蘇徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、豐縣、溫嶺市進(jìn)行示范推廣，當(dāng)?shù)夭捎眯录夹g(shù)種植紫玉淮山山藥，與常規(guī)栽培技術(shù)相比，每畝節(jié)省50-60個勞動用工，山藥產(chǎn)量增加500-800公斤，節(jié)本增效15%-20%，且薯?xiàng)l整齊、飽滿、光滑、皮色佳，收獲時不易受損傷，塊莖耐貯藏，商品價值高。

3、肥藥管理新技術(shù)，綠色有機(jī)品質(zhì)好

山藥的地下害蟲不少，主要是根結(jié)線蟲、短體線蟲以及螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲等地下害蟲。

山藥地下害蟲頻發(fā)，特別是近年來，短體線蟲和蠐螬對山藥的危害有明顯的上升趨勢，若不及時防控，就會嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)厣剿幍馁|(zhì)量和產(chǎn)量，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。而另有數(shù)據(jù)表明，線蟲對化學(xué)農(nóng)藥的抗性也是逐年增加，再加上山藥的食用及藥用性質(zhì)，最好的防治蟲害的手段就是綠色生態(tài)防控。

當(dāng)前季節(jié)，山藥收獲，開始深翻整地，而線蟲、蠐螬等地下害蟲活性減弱，開始越冬，正是防治的最好時期。

結(jié)合深翻整地，投入大量腐熟有機(jī)肥，重茬問題、地下害蟲嚴(yán)重的種植區(qū)，要用有機(jī)肥替代60%以上的化肥，甚至是完全替代。土壤有有機(jī)質(zhì)豐富了，能夠促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，修復(fù)土壤結(jié)構(gòu)，提高透氣性，增強(qiáng)保肥保水性能，逐步緩解土壤板結(jié)、酸化重茬等問題。

在投入有機(jī)肥的同時，還應(yīng)該搭配微生物菌劑，補(bǔ)充土壤有益微生物，抑制土壤病原菌繁殖，同時微生物的繁殖活動還能釋放被土壤固定的營養(yǎng)元素，幫助植物更好的吸收利用。

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